【加工食品業界のケーススタディ】

　浦上拓也（2009）「加工食品業界のチャネル再編と取引制度の改革－菱食を中心に」、　　崔相鐡・石井淳蔵編著『シリーズ流通体系2：流通チャネルの再編』、中央経済社、第9章　所収、pp.223-255。

【OEMの一般理論と菓子業界におけるOEM】

　鈴木雄也（2002）「OEM戦略におけるブランド管理－戦略課題と可能性」、『関西大学商　　学論集』、第47巻、第1号（4月）、pp.191-213。

　山本久美（2009）「中小企業における戦略的OEMの診断－菓子製造業の診断事例を基　　に」、『日本経営診断学会論集』、第9巻、pp.135-139。

　山本久美（2010）「中小菓子製造業における戦略的OEMの展開について－提携能力と持　続的競争優位の源泉を中心に」、『日本経営診断学会論集』、第10巻、pp.90-95。

【卸売業の機能とその理論】

　成生達彦（1994）『流通の経済理論』名古屋大学出版会、第1章「商人と市場－情報的側　面」と第2章「商品分類と流通経路」、pp.22-71（一部除外）

　西村順ニ（2009）『卸売流通動態論－中間流通における仕入と販売の取引連動性』、千　　倉書房、第1章「卸売業に関する諸研究の変遷」、pp.9-38．